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调控奏效但猪市仍“供大于求”

来源:www.ipm-china.com.cn 点击:1605

“本轮生猪周期已经下跌了很长时间,底部的低价绝对是不正常的。就像这些农民遇到的一样,猪的价格已经严重偏离了它的价值。”申光告诉《中国经济周刊》,“这种情况最根本的原因是生产超过销售,供应超过需求。”

申光告诉记者,根据国家农业部的长期计划,到2020年,中国市场上的生猪数量将达到7亿头。根据我们目前的产量,我们已经提前六年完成了这个目标,这不是一个好现象。

“产能过剩的主要原因不仅是国内养殖规模的迅速扩大和养殖技术的提高,也是近年来进口猪肉数量的急剧增加。与过热的生猪养殖业相比,公众对猪肉的需求仍然较低,造成肉价异常波动的原因很多。”申光说。

“‘猪周期’是市场价格波动的一个非常正常的现象,但是由于猪肉和牛肉羊肉是必需品,如果价格波动很大,势必会造成‘猪便宜,伤害农民’的现象。为了保护农民利益,国家发展改革委等六部委制定了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,以猪肉和粮食价格的固定比例作为生猪能否盈利的参考。他们划分了蓝色、黄色和红色三种颜色的警告区域。进入红色警戒区将启动猪肉收购和储存系统,提高猪肉收购价格,保护农民利益。当价格高时,困难群众的基本生活将通过实行补贴、储备肉类和其他措施得到保障。”申光说。

今年3月,由于猪肉价格连续14周下降,国家发展和改革委员会(NDRC)首次开始收集和储存冷冻猪肉。随着收集和储存工作的进展,第一轮生猪屠宰价格上涨在5月初受到欢迎。4月30日,全国瘦肉型猪平均价格为10.7元/公斤。5月10日,平均价格升至近13元/公斤,10天内上涨21.5%。这让许多农民很高兴。

5月8日,商务部会同国家发展改革委、财政部等部门,于2014年通过电子招标组织了第二批中央冻猪肉采购和储存。采购和仓储地点包括北京、天津和河北等20个地区。

虽然国家宏观调控已经取得初步成效,但许多人担心,随着猪瘟的频繁爆发,“猪周期”的价格上涨和下跌可能会更大。对此,申光表示,“虽然肉类价格在5月初飙升,但供大于求的基本情况并没有从整体市场形势发生变化。价格将在一段时间内逐渐稳定,在此之前不太可能出现那样的暴跌。”



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