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猪肉迎来最长亏损周期 信息时代如何看市场

来源:www.ipm-china.com.cn 点击:1693

不久之后,养猪的日子开始艰难了。猪肉价格一再下跌,陷入历史上最长的亏损猪周期。猪肉价格上下浮动。农民应该如何掌握市场规律?今天,石清,北京水屯批发市场的分析师,刚刚来和我们谈论最新的猪肉价格。

石蔡庆:农副产品对人们的生活至关重要。肉制品作为补充能量和脂肪的重要农产品,长期以来一直受到消费者的关注。在市场监控的肉制品中,猪肉消费可以说占据了全国一半以上。近年来,猪肉价格的波动也影响了消费者和农民的心,也受到了政府相关部门的关注和重视。

“食物是人民的第一要务,安全是食物的第一要务”也表达了人民的心声。谈到猪肉,我认为首先是质量和安全,其次是价格。为了质量和安全,相关职能部门专门负责从生猪采购到屠宰场屠宰,再到批发市场进行交易。经过几个环节的检验检疫,我相信每个人都会吃到安全轻松的肉。

随着市场经济的快速发展,猪肉价格直接关系到消费者的生活质量和农民的切身利益。在过去的一年里,猪肉的价格可以用成语“萎靡不振”来形容。猪肉价格持续走低,在一定程度上提高了消费者的生活质量和水平,肉可以天天食用。为了带来价格,牺牲了农民的利益。我记得2014年一个养猪的农民说过这句话。“去年我养猪很好,而且还能谋生。今年我会亏损。可以说是一团糟。杜昂,杜昂的,我真的坚持不住了。”经过这么长时间,一些农民最终将无法抗拒甚至退出。届时,价格将继续飙升,“肉贵人伤”。

农民通常依靠经验和法律来控制猪肉价格。从最近几年来看,这还不够。过去,猪肉价格每季度都会上涨,这是一个三年的大周期。现在看来,这是不现实的。今天,随着信息技术的飞速发展,只有了解敌人和自己才能赢得每一场战斗。有必要利用信息技术来尽可能地掌握国内市场,并利用数学基础来提高或降低价格,以确保生猪市场的供需平衡。

如何防止“肉便宜又伤人,肉贵又伤人”,如何在多变的价格中把握市场规律?这里分享了一些不成熟的想法。对农民来说,他们可以加入农村合作组织,成立农村经济合作社,提高抵御风险的能力。学习科学现代的育种方法,降低育种成本,运用信息技术,把握全国市场趋势,及时填列,错茬上市,不跟风,不盲目跟风,努力拓宽销售渠道,确保提高。

(杨光网络)



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