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三农追梦人:“杠上”土豆的校园创客

来源:www.ipm-china.com.cn 点击:1762

“在酒吧里”土豆的校园创造者“甘肃土豆蛋,好吃可以当饭吃。谁说它不好看,花和牡丹竞争。”这是在甘肃农业大学流传的一首打油诗,也是甘肃农业大学人文学院创业小组的口号,“甘薯开花竞赛牡丹”。2012年11月,这一带有“西北土壤”味道的创业项目获得了第八届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛铜牌,填补了甘肃农业大学在此次竞赛中的奖牌空白,为所有师生在“土豆”主题下创新创业打开了大门。

甘肃农业大学是由农业和农村事务部和甘肃省政府联合成立的中西部100所重点建设的大学之一。70多年来,它的成立为中国高等农业教育的发展做出了重要贡献。土豆是复杂的隐喻,象征着我们甘肃农业大学,也象征着我们全体师生立足基础、立足底层、立足现实的“双创”精神甘肃农业大学人文学院副教授刘敏表示,正如“土豆开花大赛牡丹”创业团队的口号所说,他们被灌输了“土豆”精神,从一开始就选择扎根基层创业,并选择“撬动”土豆。

《在酒吧里》土豆:心不在焉,科技人才济济。

六年前,几个家庭依赖土豆种植的学生与甘肃农业大学机电工程学院副院长孙伟谈论了他们家庭在“挖坑”方面的艰苦工作:“甚至年迈的祖父母也不得不整天弯腰在地里呆一天。”他们热泪盈眶,说了这次旅行的目的,“我们能一起帮助开发一个自动化马铃薯种植机吗?”

当时市场上已经有很多类似的产品,可以完成开沟、施肥、播种、起垄等多项作业,但机械化马铃薯种植仍然是一大挑战。

"很难克服覆盖膜和土壤作为中间环节的困难,一些欧美国家还没有做到这一点。"孙伟有点困惑。覆膜难以对接相邻的膜边缘,土层厚度难以控制。不解决这两个问题,就不可能实现沟垄完全覆盖和自然出苗的应用目标。

然而,为了鼓励学生的创新热情和解决农民的实际困难,孙伟踏上了与土豆“战斗”的漫长旅程。

"土豆将在五月被收集,并将在测试地点停留一个月。十月种土豆,再呆一个月。中间的短期研究甚至更多。”一年不少于两个月的实地实验,一个月不少于两次的定期会议,以及近60名学生的连续接力,使这个来自“象牙塔”的研究项目越来越实用。许多学生都是农机“人才”的化身,“温能画零件,吴灿农场三轮”。

一遍又一遍的设计,一遍又一遍的实验,一次又一次的失败,一次又一次的推动。最后,孙伟和他的团队依靠全球覆盖沟垄栽培的农艺学和膜上土壤技术来促进生长,解决了马铃薯栽培中人工播种困难和播种机械替代等实际问题。

一个集成马铃薯种植器进入田地。随着拖拉机匀速前进,马铃薯种子在链斗式排种器的循环转动下均匀地排到种沟中,并被塑料薄膜紧紧覆盖。塑料膜覆盖着15厘米宽5厘米厚的土壤。利用土壤的重力和豆芽的生长力,一棵幼苗很快就会破土而出。"工厂每小时2亩,降低劳动成本每亩150元."村民的实际收入已经成为孙伟重新开始的动力。接下来,他想寻找合作工厂,增加一体化马铃薯种植者的推广,帮助更多农民脱贫致富。

“改造”土豆:“论文”ar

一盒50克土豆泥的价格是10元,是土豆购买价格的300多倍。高价格并没有挫伤消费者的热情。2017年,在甘肃省的“大众创业与创新”周,它遭遇“抢劫”,跃居参展商青睐的食品前沿。

没有人知道于斌和他的团队在这背后所做的努力。经过数千个不眠之夜,才能从300多种马铃薯品系材料中筛选出高品质、口感好、色泽鲜艳的原料。无需计数的重复实验可以完善去皮、切片、蒸煮、控温、粉碎、干燥、冷冻和过筛的过程。

目前,由于缺乏合适的加工厂,“爱乐力士”土豆泥没有批量生产。然而,甘农大学的这个学生创业团队仍然致力于彩色土豆泥、薯片、薯条和彩色马铃薯粉饮料的后续研发。大型农业马铃薯产业已经在甘肃省威远和金昌开辟了20亩育种基地。如果市场在较晚阶段成熟,我们将推动周边农民以订单的形式种植彩色马铃薯,以转移种植风险,增加种植收入。”谈到未来,于斌充满了憧憬。

“绝对吃”土豆:创造力帮助农民永不后悔。

在甘肃农业大学,不同于孙伟和俞斌的“科技惠农”之路,刘敏的老师用“土豆蛋”鼓励自己,走的是“公益帮助农民”之路。

始于2007年的“马铃薯开花大赛牡丹”就是一个典型的例子。这是一个由学生发起的公益创业项目,以淘宝为平台销售甘肃土特产和中药。每卖出100元,学生公益团队的“爱情痕迹”就要用1元。“

十年前在甘肃,大学生开设网上商店仍然是一件“罕见的事情”。利用网上商店培育公益甚至是闻所未闻的。没有经验可循的刘敏只能带领学生“走出黑暗”,从装修店铺、联系货源到协调快递和提供售后服务。

涓涓细流汇聚无限的爱。多亏了这个名为"土豆"的项目,"爱的痕迹"实现了公益组织的"造血"功能,连续十年为农村带来了更多的资源。“土豆”也成为农业大学生水上电子商务的开端,探索农民提供商品、网络提供平台、学生提供服务、客户爱帮助农民的良性循环。

聚焦土豆,创新的火花在生成;关注一个村庄,孕育创业的种子。刘敏说,越来越多来自甘肃农业大学的“神创论者”走出校园,帮助“农业、农村和农民”。他们在戈壁沙漠建了一个日光温室。他们在高山牧区培育高质量的肉羊。他们正在推广电子商务来帮助陇南山区的穷人。在每一个创业项目背后,甘肃农业大学服务“三农”和地方学校的使命都得到了无比的体现。

”在《红薯花配牡丹》之后,刘敏还执导了一系列公共电子商务项目,如《葡萄酒夜灯杯》、《一英雄三帮》、《回归蜂蜜》。在鼓励学生实践的同时,他也思考了甘肃农产品网上销售的出路。2016年,在他的推动下,“甘肃省农产品电子商务重点实验室”在甘肃农业大学挂牌,承担了更多服务农村电子商务的职责。

“很多人问我,你为什么要用‘土豆蛋’作为比喻?我告诉他们土豆蛋在这个国家出生和长大,不怕干旱。当它们成熟时,它们可以被用作食物,就像我们农业大学的启动项目一样简单和诚实。”刘敏笑着说道。

责任编辑:刘晶



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