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(水印有问题,迅速修改上传)刀工大比拼

来源:www.ipm-china.com.cn 点击:929

  

4月17日下午两点,由食品科技协会承办的第六届烹饪大赛初赛在博园羽毛球场举行。比赛现场,34组选手通过刀工的比拼争夺8张4月24日下午在荟园食堂三楼举行的烹饪大赛决赛“入场券”。

  

初赛要求各组选手在三分钟内参照协会提供的实物标准将土豆切丝、白萝卜切片、胡萝卜切丁,并摆好造型。同时,为增强现场互动,现场还设置了食品健康知识问答环节。

  

  

比赛筹备阶段:三个洗盘子的男生。

  

  

比赛期间,工作人员为选手计时。

  

  

选手在激烈角逐,在一旁观看的观众也一脸紧张。

  

  

“平时不动刀的我,切起菜来可也是有板有眼的。”

  

  

胡萝卜丁、白萝卜片、土豆丝、白萝卜梗、橙子皮被有创意地摆成了花式造型。

  

  

比赛作品展示。

  

  

“向大家展示一下我的小成就吧!”

  

  

“你切菜来我摆型我俩配合多默契!”

  

  

问答活动大家都来瞧瞧。

  

  

比赛接近尾声,现场观众参与进来。

  

  

比赛结束后,工作人员清理现场。

  

  

废弃的食材被选手做成了简易娃娃,“看,我可爱吧!”

  

初赛持续了大约一个小时,分别以食科院段秀辉、经管院严大荣、食科院陈丹为队长的三个小组取得了前三名。

  

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