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九江年关将近 猪肉价不涨反跌

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随着春节的临近,猪肉消费已经进入了一年中的旺季。前几年的这个时候,猪肉价格呈上升趋势。然而,最近,购买蔬菜的成勋居民发现,在一些超市和农贸市场,猪肉正悄悄地向市场下跌。

根据商务部日用品监控系统的数据,随着往年春节的临近,腌肉大军繁忙,猪肉价格开始上涨。然而,今年的“腊肉市场”并没有显着刺激肉类价格。本周继续下跌,猪肉零售价格综合指数为32.68,较上周下跌1.71%,较上月同期下跌7.57%。

九江商务管理办公室市场运营与监管部认为,面对春节市场的巨大需求,猪肉价格逆势下跌,主要是由于近期猪肉市场供过于求。首先,许多养猪户为了能够在春节前以高价出售,选择压低市场,延长养猪周期,从而导致大量生猪存栏。随着新年的临近,农民将注意力集中在市场上,市场上猪肉的供应量将在短时间内增加,从而导致猪肉供过于求,猪肉价格下跌。其次,腊肉和香肠的消费高峰即将结束,市场对猪肉的需求已经下降。第三,早期的恶劣天气和春节期间需求的增加迅速推高了猪肉价格,导致政府调控市场稳定猪肉价格。许多城市放入政府储存的冷冻猪肉,这在一定程度上抑制了猪肉价格的逐渐上涨。

预计生猪价格将保持震荡调整。人们不希望农民逾越障碍,做好饲养管理和疾病预防工作。

(山寒)



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